蛋糕和面包的世界好似一个色彩斑斓的万花筒:有的酥香柔软、魅力难挡;有的则是涂有奶油果酱,丝滑甜美,令人垂涎。现如今面包、蛋糕什么的也因为其方便食用和诱人的美味而越来越受大家的欢迎和喜爱,因此,想要进军面包蛋糕行业的人是愈来愈多,行情也是日渐火爆。选择和加盟一个理想的品牌店面可谓是想要凭此成功的第一步也是最关键的一步,但有些商家也许在苦恼不知该如何选择。接下来笔者将带你介绍以下10大面包蛋糕加盟店品牌
一、面包蛋糕加盟店10大品牌有哪些
1.多乐之日
多乐之日是韩国希杰集团旗下的烘焙品牌,以“健康美味,值得信赖,家庭式烘焙,经典欧式风格”著称。目前多乐之日开拓直营店北京21家店,天津5家店,上海6家店,苏州1家店,威海1家店,在中国,多乐之日获得了“中国烘培优秀品牌”,“质量信誉服务AAA”及“明星饼店”等荣誉称号。
2.85度C
2004年创立85度C,是一家以面包、咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店,85度C是其招牌。现在,85度C从零开始做到地区888多家门店,全年营业收入逾88亿元人民币的连锁企业,超越了在地区有200多家门店的星巴克。
3.面包新语
2000年,面包新语BreadTalk食品集团在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主。在短短几年时间内,BreadTalk的品牌已深入人心,风靡了整个新加坡,特别在年轻人当中,BreadTalk成为了他们追求生活时尚的方式之一。目前在上海的新语面包食品有限公司是BreadTalk集团在中国发展的第一家子公司。
4.巴黎贝甜
巴黎贝甜是韩国历史最悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国烘焙品牌。目前在韩国,美国,中国拥有1500多家连锁店。主要经营正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。在中国主打是东北以及中区市场。
5.汉密哈顿
汉密哈顿面包隶属于广州华琳食品有限公司,是华琳食品汇聚多方智慧力量,倾力打造的高水准、高品质的西式烘焙店。多年来,华琳食品用心汉密哈顿,引进欧式烘焙制作工艺、聘请国际一流水平烘焙师,潜心研发数千种精致美观、营养的烘焙臻品,而优雅舒适的店面环境更成为时尚品味人士的选择。
二、开面包店的详细流程有哪些
1.开店计划表:我个人觉得,在开面包店之前一定要确定自己所拥有的的资源,能够投入多少资金,自己有没有掌握相关技术,包括研发新产品的能力。最好能够在前期有一段面包店工作经验,熟悉面包店的日常经营和营销方式等等。
2.前期店铺准备工作:如果选择自己开店的话,是需要提前进行相关店铺的选址、店内的设计装修、以及开店后的食材备品与机械的选购等一系列的过程,这里个人建议是最好做一个相对应的时间完成表,罗列需要完成的事情,自己落实好每一个细节,最好自己要参与整个过程,这样才可以开出你自己心目中的面包店。
3.制作面包的设备采购:完成店面后,就需要开始准备和面机、打蛋器、烤箱、各种面包的模具,面包餐具、展柜、醒发箱、操作台、冰箱、冰柜、烤盘车、走槌、擀面杖、烤盘、油纸、蛋糕模具、蛋抽等等设备,完成采购之后,就可以准备实际的开店,去申请相关的营业证件,等营业证件齐全后,就可以正式的筹备开店了。
以上便是笔者介绍给读者的面包蛋糕加盟店10大品牌。光滑鲜亮的蛋糕上散落着颗颗的小糖果,散发着甜蜜诱人的芳香,那美丽诱人的色泽和入口即化的口感让人难忘。只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是安慰自己或犒劳自己的小礼物。其实,加盟一个店面的过程就像是一个品尝糕点的过程,如果读者想要长期地做这个行业,那么选择并加盟一个适合自己的、自己了解的品牌店面,将会对你日后的生活有着莫大的帮助!