简餐店里的产品都是很好吃的，而且做简餐所使用的食材也都很新鲜，口味也有不少，那么开简餐店要考虑到哪些情况?1.确定店内产品。简餐的种类还是有不少的，而大家在开简餐店的时候，必须得提前确定好店内的产品。一般来说，简餐店需要有主打产品，虽然简餐的品种比较多，但是如果开店的人都想涉及，那么就会让简餐店显示十分烦杂，顾客在点餐的时候更不知道如何进行选择。2.要做好定位及选址。一般来说，选择简餐店的顾客就是为了方便，而且一般是生活节奏比较快的顾客才会选择简餐店。而有这些特征的目标顾客一般是上班族或者是学生。因此，简餐店想进行定位的时候，就需要考虑到目标顾客的因素。
