烤鱼是现在很多消费者喜欢的美食,现在经营家烤鱼店真的是很好的选择,虽然在经营烤鱼店的前期可能会花费不少的费用,但是在成功投资了一个烤鱼店后,所有的加盟者都会得到所选品牌的总部提供的很多的支持。那么开烤鱼店的利润有多大?赚不赚钱都是不一定的,首先我们来分析烤鱼店的市场受众,很多喜欢烤鱼的消费者都是年轻人,一般进店的客人们年龄阶段都是在18岁到30岁之间,那么这些人来到烤鱼店,一般都是逛街、约会,或者是客户洽谈等三种状况,烤鱼店的人均消费水平都是非常不错的,因为这类年龄阶段的人们,他们有着自己足够消费能力。