咖啡是我国餐饮行业里挺受广大创业者喜欢的投资项目,其门店已经在中国的一些大型的城市里建立了。那么开咖啡馆需要哪些证件?咖啡馆开业之前,首先开店的人要携带自己的身份证原件前往门店所在地的工商局登记名称,准备申请工商营业执照,但是在领取营业执照前,还需要先去环保部门和卫生监督所申请排污许可证以及卫生许可证。申领卫生许可证,在申请卫生许可证之前,需要让门店内的员工进行一系列的体检并接受食品卫生知识培训,在体检和培训完毕后,将门店内的卫生设施制备完备,设施包括消毒、清洗设施,同时要保证食品加工场所和营业面积的比例达到相关部门的标准。