牛肉叉烧怎么做法

叉烧在广州是非常出名，做好的叉烧带有甜丝丝的味道，颜色也是鲜红诱人，在干巴又略带油润肉质，甜味中透着香料香气的口感，北方人吃过都觉得好吃。要想做叉烧但又不想太单调，可以加入牛肉，那牛肉叉烧怎么做法呢？主料就是牛肉和叉烧，辅料可以是葱、姜、蜂蜜、蚝油。第一先把牛肉和叉烧用辅料腌制好，之后放入烤盘中，烤箱可以选择纯烤功能，设定温度170度，定时60分钟。这里有个烹饪技巧是腌制过程多次翻拌，烤制过程中，多刷汁料。