如何煮腊肉

冬天大家都会给春节储存一些食物，尤其是腊肉，很多人都喜欢做腊肉，腊肉也是年货中必不可少的。腊肉除了可以炒着吃，还可以做腊肉焖饭。但是在做腊肉之前先要把腊肉煮一下，然后才能烹饪。如何煮腊肉？先把腊肉洗净，切小段。把腊肉放入锅中，放水淹没腊肉，直接开火煮半小时。一定要等五分钟切哦，小心烫手。厚度自己掌控，攒点辣椒面，别有一番风味。腊肉吃起来有嚼劲，越嚼越香。腊肉虽然好吃，但是还是要适量，任何东西都是物极必反。