怎样做爆炒毛肚

在这火锅的时候总是能够吃到一道非常好吃的菜那就是毛肚，还可以用来制作出非常好吃的爆炒毛肚，那么怎样做爆炒毛肚？首先需要把毛肚给放入到水里面进行清洗，然后就能够放入到案板上切成条状，在准备一些调味品进行腌制，大概半个小时左右就能够在锅里面准备一些油，直接把毛肚放入到锅里面进行烹饪，接下来就可以再加入一些葱姜蒜末和一些生抽，蚝油，料酒，他们充分的搅拌好之后就能够出锅，或者还可以用酸辣椒和毛肚搭配在一起。