牛骨头的家常做法是什么

牛骨头是非常美味的食物，牛骨头含有多种蛋白质，可以大大满足身体的需要，而且牛骨头得做法种类非常多，那牛骨头的家常做法是什么？首先把牛骨头用水慢慢冲洗干净然后盛出来控干水，在锅里加入清水，清水开了把牛骨头放到锅里煮熟然后捞出来，在锅里加入食用油，食用油开了加入葱姜蒜末慢慢翻炒一会，再加入辣椒爆炒香，然后加入煮熟的牛骨头慢慢翻炒熟，最后加入调料和酱汁搅拌均匀就可以了，这样美味好吃的爆炒牛骨头就做好了。