水饺怎么和面呢

水饺是非常美味的一种食物，水饺只要是面和馅做成的食物，而且水饺的种类非常多，制作起来非常简单，那水饺怎么和面呢？首先把面粉里面加入鸡蛋和清水，然后慢慢搅拌均匀和成面团，这样面就可以和好了，然后用擀面杖把面擀成饺子皮，再把芹菜用水慢慢冲洗干净然后切成块，放到盘子里加入温水慢慢浸泡半个小时捞出来，再把芹菜和猪肉剁碎，加入调料和酱汁慢慢搅拌均匀调好馅，然后把调好的馅包到饺子皮里面捏紧，再放到锅里加入清水慢慢煮熟直接吃就可以了。