石斑鱼的做法是什么

提到石斑鱼，大家应该也是有一定了解的，平时我们在菜市场里面也是经常见得到，它可以说是挺不错的一种食材了，吃起来口感鲜美，而且蛋白质含量比较高。另外它的鱼刺比较少，最适合做成清蒸鱼的。那你知道，石斑鱼的做法是什么吗？在我看来，这个石斑鱼做法不少，清蒸鱼，红烧鱼，水煮鱼都可以，到时候能把买好的石斑鱼清洗干净。有淀粉，料酒，盐，花椒，大料腌制一下，然后把它放在油锅，加上水煮鱼调料和水，焖煮十七八分钟就行了。