炒螺丝肉怎么炒好吃

夏季我们在吃大排档的时候，还是蛮经常点到螺蛳肉的，而且，有一些海鲜店里的螺蛳肉味道也很不错，那么，炒螺丝肉怎么炒好吃呢？一般我们都是在外面吃这道菜，如果是自己在家里做的话，可以尽量把螺丝清洗干净，这样做出来的螺蛳肉更加的干净，而制作螺蛳肉的方法也十分的简单，因为螺蛳肉需要给很多的辣椒，所以我们炒螺蛳肉的时候一定要放比较辣的干辣椒，还有花椒，再放入海鲜酱、生抽、耗油、盐、白糖、味精等调味料大火炒熟即可。