清炖牛排骨的制作方法家里怎么制作呢
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清炖牛排骨的制作方法家里怎么制作呢

2021-04-13 16:06
清炖牛排骨营养美味,那么清炖牛排骨的制作方法家里怎么制作呢?首先准备食材,牛排骨,姜片,小葱香菜以及其他调味品。首先我们要把牛排骨去除血沫,锅中放入牛排骨,加水后放入料、葱、姜,等到锅中浮出血沫之后捞出牛排骨洗去血沫备用。再次起锅烧水,把清洗干净的牛排骨加入锅中,再次放入料酒、葱姜以及一个香料包,然后开始炖煮,时间最好在两个小时左右,这样能激发出香味,牛肉也会变得软烂。等到两个小时之后我们可以用筷子扎一下牛肉,看是否软烂,如果不软烂可以再炖一会。如果已经软烂就可以加入食盐、鸡精等调味品出锅。

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