臭桂鱼和臭鳜鱼一样吗

桂鱼和鳜鱼这两种鱼的读音都是一样的，很多朋友可能在听到这两个鱼的时候会分不清楚，那么，臭桂鱼和臭鳜鱼一样吗？这两种鱼虽然读音是相同的，但是它们却并非是同一种鱼，不过，臭鳜鱼和臭桂鱼这两种它们都属于腌制的鱼类，所以吃起来的味道会觉得是臭臭的，但是臭的同时也会觉得非常的香，就像是榴莲、臭豆腐、螺蛳粉一样，虽然味道并不好闻，但是吃起来是真的非常的香。各位朋友如果没有吃过这些鱼类的话，可以尝试一下哦，它们都是很有名的徽州菜。