东北水捞饭怎么做

东北水捞饭是一道当地特色的美食，那东北水捞饭怎么做呢？首先，准备大米，将大米泡上半个小时。然后将锅里放入大量的水，等水开后再将米放入锅里，不停的搅动，一直到再次开锅。 等到大米煮到吃起来有一点硬，此时的口感最好，应当立即将大米捞出，放到准备好的屉布上再蒸。等锅里的水煮开，过15分钟后，就可以关火了，这样水捞饭就做好了。 南方的朋友可能会吃不习惯，此时，可以加些榨菜，豆角的配菜。也可以自己炒一盘小菜，配着吃很香。