玫瑰紫薯冰皮月饼怎么做?
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玫瑰紫薯冰皮月饼怎么做?

2021-04-19 15:03
月饼有很多种类,各式各样都有,做法也是不同的,那玫瑰紫薯冰皮月饼怎么做?做玫瑰紫薯冰皮月饼,先把紫薯去皮清洗干净,切成小块,上锅大火蒸熟,蒸好的紫薯放在盆,用工具压成紫薯泥。紫薯泥做好以后放到锅里面,加入提前洗好的玫瑰花瓣,倒一些油和白糖,开小火满满熬,一直熬到成团就可以了。糯米粉、米粉、澄粉按照一定的比例混合好,放在盆里,加入一些牛奶和白糖,混合搅拌好。搅拌好以后放到锅上面蒸10分钟左右,蒸好以后就是冰皮了。揪一块冰皮包上玫瑰紫薯馅,放在模具里面压一下,玫瑰紫薯冰皮月饼就做好了。