紫菜金针菇蛋花汤的做法是什么

汤是我们都非常喜欢的一类美食。尤其在我国很多地区，汤品是餐桌上必不可少的种类，不仅可以帮助消化，还能够起到解渴的作用。汤的种类有很多，除了鸡汤和骨头汤那种极有营养的汤品之外，还有紫菜金针菇蛋花汤这种简单又便宜的家常汤品。那么，紫菜金针菇蛋花汤的做法是什么呢？首先要将金针菇清洗干净，然后除去其根部，撕成小瓣。鸡蛋打散在碗中，加入适量的盐搅拌均匀。紫菜放入清水中泡发备用。锅中热油，加入葱段爆香之后加入适量清水，然后把鸡蛋液和金针菇加入其中，快煮熟的时候把紫菜也加入其中，煮熟之后就可以出锅啦。