鸡翅跟怎么炖好吃

鸡翅一般分为三个部分，翅尖、翅中和翅根，总体来说，翅尖上面的鸡皮最多，所以热量也是最高的，其次是翅中，但是爱吃翅中的朋友还是比较多的，其次就是翅跟，翅跟的肉比较老比较柴，所以很多人对于翅根可能不喜欢，但其实翅根做好了也还是挺美味的。那么，鸡翅跟怎么炖好吃呢？鸡翅根想炖的好吃，首先需要确定是吃清淡口味的还是重口味的，如果是清淡口味的，加入翅根和其他配菜煮熟放一代盐和味精即可，如果是重口味的，则需要放辣椒、香料等来炖煮。