油麦菜怎样炒的好吃

说到油麦菜，它就是我们生活中很常见的一种蔬菜，吃起来口感清脆，平时大家可以把它炒菜，或者说煮汤来喝，都是非常不错的选择了，主要这个油麦菜价格挺便宜，大家买一些家放在家里就可以了，那么油麦菜怎样炒的好吃吗？在我看来，这个油麦菜要想炒菜好吃比较简单，首先我们把瘦肉切成小块，用淀粉，料酒腌制十来分钟。把油麦菜洗净切成小段，把青椒洗净切成小段，把大蒜拍扁切成碎末，接着开锅加油爆香葱姜蒜，等到油烧热就把它们放在锅里，撒些味精，盐，翻炒十来分钟也就行咯！