牛霖是牛的哪个部位

我们可以在菜市场里面买到特别多的食物，比如说能够买到很好吃的牛肉，而且牛肉它的味道特别的好吃，当然在牛的身上各个部分的肉都是非常的不错，那么牛霖是牛的哪个部位？是牛的肚子，这个地方的肉非常的有嚼劲，能够制作出很好吃的牛霖炖土豆，首先我们需要准备一些牛霖，把牛霖全部给切成块状之后，一起放入到砂锅里面，接下来的话就可以再准备一些土豆，放入一些调味品，进行调味之后就可以制作完成，味道特别的好吃呢。