甲鱼和什么一起炖好

甲鱼一般都是炖汤或者是红烧食用的，由于清炖的味道比较清淡，可能会有甲鱼的一些腥味，所以不爱吃淡口味菜品的朋友，最好是把甲鱼红烧食用，因为红烧的时候不仅会加辣椒和花椒还有一些香料外，我们还可以加入一些生抽和耗油，这些都是有去腥的效果的。那么，甲鱼和什么一起炖好呢？甲鱼如果是清炖的话，能够和很多食材一起炖着吃，比如说黄豆、绿豆、红豆，还有根茎类的土豆、山药、莲藕都是很好吃的，各位可以根据自己的喜好去选择。