白胡椒粉和黑胡椒粉有什么区别

市面上的胡椒粉主要分为黑色的和白色的两种，这两种调味料也很常用。那么，白胡椒粉和黑胡椒粉有什么区别呢？首先是它们的原料不同，白胡椒粉是用白胡椒磨成的，黑胡椒粉食用黑胡椒磨成的，从外观上看，白胡椒粉是白色的，而黑胡椒粉则是灰色的，另外，两者的味道也有一些区别，白胡椒粉的胡椒味道更加的淡一些，适合在煮汤的时候放一些，而黑胡椒粉的味道更呛一些，在制作红烧菜或者是麻辣菜的时候放一些更好吃，各位可以根据特性来使用哦！