墨鱼干冬瓜煲汤的做法是什么呢

墨鱼干是非常好吃的一种东西，墨鱼干可以搭配多种食物做成美食，那墨鱼干冬瓜煲汤的做法是什么呢？首先把墨鱼干用水冲洗干净，然后浸泡十五分钟捞出来，再把浸泡好的墨鱼干切成块，然后把冬瓜清洗干净削去皮切成块，在锅里加入花生油，花生油加热好了，加入切好的葱花爆炒香，再加入墨鱼干翻炒一会，然后加入清水煮开，再加入冬瓜和调料搅拌均匀，然后慢慢炖一个小时，这样美味好吃的墨鱼干冬瓜煲汤就可以直接搭配主食来吃了，非常不错。