蛋蒸肉蒸多久时间

2022-02-23 17:14

蛋蒸肉做法简单，比较营养，是一道较受欢迎的菜品。蛋蒸肉的做法如下：瘦肉剁碎；放生粉、盐1克拌匀；将肉碎加少许高汤搅匀平铺在碟底；将鸡蛋打散，加盐1克和适量高汤拌匀；拌匀的蛋液倒入碟子的肉饼之上；用保鲜膜盖住，用牙签在保鲜膜上扎些小孔，入蒸锅蒸制就可以了。那么蛋蒸肉蒸多久时间呢？一般来说上汽蒸12分钟左右。确保肉肉够熟。蒸太久的话中间就会出现蜂窝形状，不滑嫩。下面有更多关于蛋蒸肉的相关信息，让我们一起来看看吧！