白凉粉和冰粉的区别是什么

其实凉粉可是我们夏天经常吃的一种食物，吃起来口感比较好，平常把它搭配着黄瓜，豆皮一块吃，味道好，还特别的清凉解渴。那白凉粉和冰粉的区别是什么呢？很多人以为白凉粉和冰粉是用同一种原材料做成的，其实它们比较大的区别就是原材料不一样。平时我们所吃的白凉粉，它是用植物凉粉草做成的，而平时吃的冰粉则是用冰粉籽制作而成的，另外白凉粉和冰粉虽然形状很相似的，但是它们的颜色却是不同的。白凉粉它是乳白色的，但是冰粉它是透明的，基本上是没有任何颜色的哦！