炸鱼头怎么好吃

提到鱼头，那就是我们生活中最常吃的食物了，一般菜场里面都是可以买的到，吃起来口感鲜美，而且营养成分相当丰富，大家可以把它炖汤来喝，味道非常的鲜美，对身体也是挺好的。那么炸鱼头怎么好吃呢？在我看来，炸鱼头要想好吃比较简单，首先我们把买好的鱼头处理干净，用料酒腌制一下，把大蒜拍扁切成碎末，把辣椒切成碎末，把青菜洗净切成小段，接着开锅加油爆香葱姜，等到油烧热就把鱼头放到里面，煎炸一下撒些调味品炸十来分钟也就可以了。