整只鸡要蒸多久才熟

2020-05-04 19:28

鸡肉的营养价值非常丰富，味道也十分鲜美，而且富含蛋白质，是老少皆宜的一种肉类，我们日常生活中经常会吃到的。鸡肉的做法非常多，如果想要蒸整只鸡的话，整只鸡要蒸多久才熟呢？下面我们就一起来看看吧！蒸整只鸡，如果时间久了，鸡肉就老了。但是如果时间短了，里面的肉就会蒸不熟。鸡清洗干净，锅中烧水，水烧开后，将鸡先焯水5分钟，捞出洗干净。然后将整只鸡放入汤碗中，加入适量清水和调味料，上锅蒸大火蒸1小时，去掉姜片葱段出锅即可。