冰冻虾要蒸多久才熟

2020-05-07 12:18

很多海虾都是冰冻的，其实冰冻虾做得好，也是十分美味的。最为家常的冰冻虾做法就是用姜葱料酒来上锅蒸了。那么冰冻虾要蒸多久才熟呢？一般来说，5分钟左右就可以了。值得注意的一点是，由于虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害。所以我们通常白水煮虾一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右如果个头比较小,一般2-3分钟即可。