良姜和生姜有什么区别呢

一说到姜想必大家都不陌生，我们平时生活中最熟悉的就是我们经常食用的生姜，但是说到良姜我们很多人就是陌生了，虽然和生姜长的相似，但是不管在口感，食疗方面都有着不同的功效和作用。那么良姜和生姜有什么区别呢？首先生姜一般做菜用的比较多，可以有养胃止吐的作用，是一种调味品。而良姜是一种中药材，有着治疗疾病的作用，可以有缓解胃寒的作用，对于止痛散寒有一定的好处。下面我们就来看看两者的差异都有哪些吧，让大家也学会如何分辨一些食物和中药材的不同。