如何简单淹泡菜芹菜

说起芹菜，大家也是并不陌生的，一般到春天的时候，我们都会买下来吃，它可是很不错的一种蔬菜，吃起来口感特别清脆，还富含丰富的微量元素，吃法也是不少，炒菜来吃，当成馅料，都是特别好的吃法，那你知道如何简单淹泡菜芹菜呢？在我看来，简单的腌泡菜芹菜很简单，到时候我们把买好的芹菜摘洗干净切成小段，把大蒜拍扁切成小片，把辣椒切成小段，然后把它们放在泡菜坛子，往里面撒些味精，盐，辣椒，酱油，白糖，白醋和水，腌制一周也就可以了。