鸭蛋做水蒸蛋要蒸多久
2020-05-08 14:30
水蒸蛋是一种清淡百吃不厌的美味。这种吃法既保留了蛋的营养价值又口感细腻嫩滑。水蒸蛋鸡蛋鸭蛋都能做，其做法大致一样，就是鸭蛋要比鸡蛋大些，放的调味品也有所增加，蒸蛋的时间也有所增加。那么鸭蛋做水蒸蛋要蒸多久呢？首先取两枚鸭蛋，打碎在碗中，用筷子或者打蛋器搅匀，同时加少许盐，味精，点几点香油，搅匀后用小勺撇去浮沫，这个时候就可入笼屉放蒸锅蒸了。大约十二分钟即熟，喜欢吃葱的出锅后加点儿葱花上去更完美了。喜欢相关知识敬请关注美食专题。