红烧豆腐的家常做法最好吃，你了解过吗

豆腐作为中国传统的、比较大众的一种豆制食品，一直深受人们喜爱。今天，我们就来介绍一道以豆腐为主材料的家常菜——红烧豆腐。虽然一些饭店也会有红烧豆腐这道菜，但是，红烧豆腐的家常做法最好吃，你了解过吗？首先把豆腐切成大小合适的块状。然后，锅中烧水，把切好的豆腐放入锅中，煮两分钟后，捞出放在一旁。接着，取适量老抽、糖、盐和清水，搅拌一下，葱花切好备用。锅中倒油，把豆腐放入锅中，不要翻炒以防豆腐破碎。倒入调好的汤汁，继续烹煮。待豆腐熟透后，洒点葱花，即可出锅了。