五香芥菜疙瘩腌制方法是什么

芥菜也是我们经常能够吃到的菜品之一，一般是用它来腌咸菜，它富有丰富的维生素，可以很好的补充人体所需要的营养元素，营养价值也是非常高的，而且他腌制出来的咸菜口感爽脆，非常好吃，所以说深受大家的喜爱与欢迎，那么五香芥菜疙瘩腌制方法是什么呢？首先将芥菜清洗干净，然后再把它放在太阳下晾晒，晾晒到八成干的时候，将它放入腌菜的坛子，然后再放入适量的花椒，辣椒，大蒜，生姜，然后再放入一些适量的白酒和食用盐最后再加入水，然后用它调匀，腌制就可以了。