辣椒油加醋和白酒有什么作用呢？

辣椒油是我们日常生活中特别常见的一种调味品，很多人在吃饭的时候都喜欢加一点辣椒油，加了辣椒油的饭吃起来更美味可口。有很多人在吃辣椒油的时候都喜欢加醋和白酒，辣椒油加醋和白酒有什么作用呢？在辣椒油里添加适量的醋和白酒，有助于更好的激发出辣椒油的香辣口感。很多人在吃辣椒油的时候都喜欢蘸着大葱吃，蘸着大葱吃的辣椒油更美味可口。人们一般在吃面条的时候都特别喜欢放辣椒油，美味的面条，外面包裹着满满的辣椒油，不仅美味而且爽口。