冰皮月饼制作方法是什么

我们现在中秋节能够吃到的月饼越来越多了，像是以前传统的月饼只有广式的和苏式的两种，而现在还有冰淇淋月饼、冰皮月饼等，那么，冰皮月饼制作方法是什么呢？冰皮月饼的制作方法其实和雪媚娘有一点点相似，我们需要准备好糯米粉，然后在糯米粉里面加入水混合起来揉成面团，再放入锅中蒸熟然后揉进黄油，这个时候就可以把我们喜欢吃的一些食材包进去了，然后用月饼磨具压成型状即可，这样做出来的冰皮月饼不仅外观好看，吃起来也很好吃。