冰皮月饼保质期多久

月饼在超市都是买得到，尤其到了中秋节的时候，各大商场的月饼也就大量上市，价格也是各不相同，好吃的月饼也是应有尽有，我们按照自己的喜欢挑选就可以，那么冰皮月饼保质期多久呢？在我看来，这个冰皮月饼保质期也就是两个多月，所以一定不要买太多，吃不完容易变质了，我个人还喜欢自制月饼，到时候买好月饼专用粉，放在干净的盆子里，加上水活成光滑的面团，揪成小剂子擀成面皮，把枣泥馅包在里面，用月饼模具压一下，放在烤箱烤熟也就行！