冰皮月饼的制作方法和配料是什么

制作月饼其实也是并不难，平时大家要是喜欢吃的话，就可以准备好食材自己在家做，而且月饼能放的馅料不少，吃着好吃还特别有营养，多吃些对身体有好处，另外它的热量也是并不高，还是很适合年轻人来吃的，那么冰皮月饼的制作方法和配料是什么呢？在我看来，这个冰皮月饼的制作方法和配料很容易，首先买好月饼专用粉备用，接着把它放在干净的盆子，往里面放上白糖，奶粉，吉利丁粉和水活成光滑的面团，擀成薄薄的面皮包上馅料，做成月饼印出好看的形状，放烤箱烤熟也就行！