流心月饼制作方法怎么做?
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流心月饼制作方法怎么做?

2021-09-13 13:44
月饼是我们中国的一种传统糕点之一,在每年的中秋节的时候,月饼销量特别的好,尤其是在广东地区,他们研究出了广式月饼,口感甜而不腻,在全国都是特别出名的。其中流心月饼是所有月饼种类中销量最高最受欢迎的一种。那么流心月饼制作方法怎么做?首先,把吉利丁片放入水中泡发一下,锅中倒入白砂糖,黄油,淡奶油,玉米淀粉一起搅拌均匀。加入几颗煮好的咸蛋黄,用筛子过筛成粉状,倒入锅中,加入椰浆加热煮开,在把吉利丁片倒进去一起煮,倒出来冷冻。把冷冻后的馅儿包入月饼中烤熟即可。如果你想要了解更多相关知识,请关注下面的内容。

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