上汤娃娃菜是什么菜系？

上汤娃娃菜是一道味道十分鲜美，口味比较清淡的蔬菜菜肴，在很多酒席上都能见到，它的做法虽然很简单，从外表看也没有什么特别之处，但吃起来的感觉还是很不错的。那么，上汤娃娃菜是什么菜系？上汤娃娃菜属于粤菜，也就是最早是从广东地区盛行起来的，也是广东那边的厨师发明的，由于上汤娃娃菜的口味比较清淡，也常作为家常菜来制作，尤其是家里有人不喜欢吃辣或者是吃不了辣的，这道菜不仅营养非常的高，而且也有下饭的作用哦！