锅贴的特点是什么

说到锅贴大家往往首先会想到的就是我们常吃的饺子了，但其实锅贴和饺子不同，锅贴的制作方法和饺子相同，都是一半馅料，一半面皮，而在面皮里面的馅料都可以是自己喜欢的食物。或者在餐馆中可以选择自己喜欢的。除了制作方法外它们的形状也酷似月牙。但想要区分它们还需要从锅贴的特点说起。那么锅贴的特点是什么呢？我们见到的锅贴它们都是馅料包在面皮里面，以及锅贴底面是深黄色的，其表皮酥脆又软糯。每一口咬下去不仅酥脆而且味道非常鲜美。下面还有更多关于锅贴的信息，一起来了解下吧！