虎皮凤爪的制作方法是什么

虎皮凤爪受到很多老百姓的喜爱，很多人喜欢将虎皮凤爪当作下酒菜，但是虎皮凤爪的热量还是较高的，所以在平时的时候要适当的食用。那么，虎皮凤爪的制作方法是什么呢？首先，将新鲜的鸡爪处理干净，然后倒入适量的生抽腌制一会。接着准备好冰水，将腌制好的鸡爪放在冰水中浸泡30分钟左右，然后热锅下油，待油温升高时，放入鸡爪并盖上锅盖，让其在锅中炸5分钟。最后，将炸好的鸡爪和卤料包一起均匀的搅拌即可食用了。下面，就来看看吧！