菱角菜做法是什么

菱角的外形跟三角形非常相似，外表皮是黑色的，剥开来是白色的果实。那么，菱角菜做法是什么呢？可以做一道菱角胡萝卜排骨汤，其做法如下：首先，将排骨洗净后，再用沸水焯一下，然后放入锅中，加入适量的水开始熬煮。接着将胡萝卜削皮，并切成块状，同样也将菱角处理好放在盘子备用。最后等骨汤熬制好之后，放入胡萝卜和菱角直至煮熟，加入食盐和香菜调味后即可食用了。下面，就和我们一起来了解一下更多关于菱角菜做法的相关内容吧！