小雪节气的由来和风俗是什么

要说二十四节气，那就是我们农历记录时间的一种方式，再过几天也就快到小雪节气了，这个时候北方也就会渐渐开始下雪，虽然说雪量不是特别大，但是气温也是急剧下降了，那小雪节气的由来和风俗是什么呢？小雪节气的由来历史久远，它就是代表着冬季开始下雪，不过因为没到最冷的时候，雪量也不会太大，它的风俗就是要吃一些牛肉，我个人觉得牛肉做饺子还是比好的，到时候往里面多放上些韭菜，香菜，再打上一个鸡蛋，这样做出来营养更充分的。