海鳝和海鳗的区别大吗

鱼类在生活中也是常吃的，不仅是吃起来味道鲜，蛋白质，微量元素干净也丰富，大家过年都会做红烧鱼，那海鳝和海鳗的区别大吗？其实海鳗鱼和海鳝鱼，都是营养价值比较高的海鲜，而且吃起来特别美味，做法也比较多，要说海鳗鱼和海鳝鱼的区别，说起来也是挺多的，海鳝人工养殖成活率高，比较营养但产量高，所以价格并不贵，而海鳗鱼则不能人工养殖，它的价格要比鳝鱼贵，值得注意的是有一种黄鳝鱼，它的血是有毒的，一定不要直接吃，处理干净再吃更卫生。