香酥小黄鱼是油炸的吗

小黄鱼可以用来制作出各种各样的美食，比如可以用来制作好吃小黄鱼，那么香酥小黄鱼是油炸的吗？当然是用来油炸制作完成的，需要先准备一些小黄鱼，把小黄鱼先处理干净，把里面的内脏全部都给去除掉，这个时候的话就可以再把它给放到砂锅里，需要直接给放入到油锅里面，先把它给油炸好，此外的话还需要再放入一些盐，这样就可以把香酥小黄鱼给制作出来，它的味道会特别的美味可口，这还可以再放入一些辣椒进行调味，使得鱼肉的口感很不错。