春节适合吃什么蔬菜

蔬菜就是大家家里常备的食材，平时做个家常炒菜，炖蔬菜排骨汤，做凉拌菜，都是肯定少不了用它，而且市面上卖的蔬菜种类多，价格倒也说不上很贵，我们买好搁冰箱就好了，那春节适合吃什么蔬菜呢？春节适合吃的蔬菜就是白菜，萝卜，土豆，香菜，韭菜，茴香这些，我个人喜欢正月初一做饺子，到时候把香菜，茴香洗净切成碎，把羊肉提前腌制好，然后把它剁成碎末，加蔬菜，花生油，盐，胡椒粉搅拌均匀，包在面皮做成饺子，下锅加水煮二十分钟就可以。