鸡汤怎么炖好喝不油腻
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鸡汤怎么炖好喝不油腻

2022-01-27 13:25
制作鸡汤是非常有窍门可言,有时候火候没有掌握好,鸡汤就会没有那么鲜美,喝起来可能会有一些油腻,那么鸡汤怎么炖好喝不油腻?在制作的过程中,首先需要先把鸡肉放入到料里面进行腌制,这样制作就不会特别的油腻,需要把鸡肉给切成段状,放入到砂锅里,再加入料酒腌制十分钟左右的时间,接下来再把血水给去除掉,就能直接放入到一个高压锅中,再加入一些水,放入一些姜片,盖上盖子炖制10到20分钟左右的时间,鲜美的鸡汤就可以完成。

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