猪天梯的正确使用方法是什么

大年夜这天晚上是一年最后一天，大家都会准备好各种美食，全家人团聚一块吃顿饭的，比如红烧肉，清蒸鱼，香辣排骨，蒸丸子都少不了，那猪天梯的正确使用方法是什么呢？猪天梯的正确使用方法就是炒，可能有些人不熟悉猪天梯，这种食物属于猪上颚的一块肉，最好吃就是做成爆炒猪天梯，到时候把它切成一片一片的，放在锅里加水焯煮半分钟，捞出来沥干水分备用，把青椒，辣椒洗净切成块，大蒜拍扁切成碎，之后将猪天梯下油锅，加豆瓣酱，辣椒，老抽翻炒七八分钟，放上青椒撒些盐，胡椒粉，调一下味也就熟了。