软哨和脆哨的区别大吗

说起脆哨，可能北方人并不熟悉的，其实它是贵州有名的小吃，吃起来口感香脆，在当地很受欢迎了，那软哨和脆哨的区别大吗？软哨和脆哨的区别挺大，它们从做法，口感，制作方法都不一样，脆哨它的口感是真脆，咬碎后吃着沙沙的，稍微偏油些适合拌饭，它是用肥瘦相间的猪肉做成，主要是将猪肥肉炸出猪油，而软哨相对于脆哨来说，吃起来口感更软，它是用猪瘦肉做成的，制作方法比脆哨简单，总之脆哨，软哨，都是贵州特别美味的食物，大家有机会一定要去尝尝哦！