肉类保质期有多久？

肉类保质期有多久？按照国际标准，冷冻肉品的保质期为两年肉品经速冻后置于-18℃保存的畜肉保质期长，一些经验标准为：红肉类包括猪、牛、羊肉等在内，保质期为10-12个月。禽肉类包括鸡、鸭、鹅、鸽肉等在内，保质期比红肉类稍短，为8-10个月。在营养专家看来，已经超过保质期的肉最好不要食用，这些肉不仅口感差、营养流失而且还有健康风险。