怎样蒸化冻包子

北方人都爱吃面食，比如馒头花卷包子，还有各种各样的面。很多人早餐就会直接吃包子，吃包子的话比较简单。可能大家一般都是直接从外面买包子，但是外面买的包子在卫生方面并没还不错。所以很多人都会选择自己在家里边做，其实自己在家里面做包子也是非常简单的。那么在家里怎样蒸包子呢？蒸包子首先掌握的就是和面，不能够把酵母粉撒在面团里面，应该是把适量的酵母粉和适量的温水混合，用温水化开酵母以后再倒入面团中，揉好的面团发酵，赶成面皮包肉馅就可以了，蒸包子时一定要冷水蒸，大概蒸十几分钟，再焖几分钟就可以了。